En Nutrición y Dietética de la Universidad Santo Tomás, Tunja, te formarás como un profesional humanista, ético y solidario, capaz de dar solución a las problemáticas alimentarias y nutricionales de la región. Conocerás la alimentación y la nutrición humana en todas las etapas de la vida y en condiciones patológicas, para liderar procesos de atención dietoterapéutica, gestionar empresas y establecimientos de alimentos, y proponer y evaluar acciones de salud pública. Harás tus prácticas profesionales en nutrición clínica, empresarial, y pública y deportiva, con un enfoque biopsicosocial, inclusivo, multicultural e investigativo.